Caroni Felicite Gold - Bristol Classic Rum -


Caroni Felicite Gold - Bristol Classic Rum -

Artikel-Nr.: 0273[2]

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1 l = 185,57 €


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Bristol aus England versteht sich auf Small Batch-Abfüllungen in kleinen Mengen mit Trinkstärke und pflegt das Prinzip, seine Rums in ihren Heimatländern reifen und ergänzend in eigenen Gefilden nachreifen zu lassen (Early Landed). Mit der Abfüllung "Felicite Gold" erscheint 2019 eine Ausgabe, die auf jegliche Altersangabe verzichtet und nur rückblickend auf die Caroni Historie Aufschlüsse erlaubt.

"Felicite Gold" trägt auf dem Label den Beinamen "Mellow & Light" und repräsentiert einen leichteren Stil des Caroni Rums. In der weiten Vergangenheit war dies ein Rum, der speziell nur für den Konsum auf Trinidad & Tobago aus Zuckerrohr der Caroni-eigenen Zuckerrohrplantage "Felicite" hergestellt wurde. Dabei wurde ein 3-4 Jahre gelagerter Caroni Rum mit rund 90-95% frisch destilliertem Zuckerrohrdestillat verschnitten und in Flaschen verdünnt auf 40% oder alternativ 43% abgefüllt. 

Die 2019 erschienene Ausgabe mit 40% lässt daher mutmaßen, dass Bristol Classic diese Altbestände in neuem Erscheinungsbild auflegt. Nach vorliegenden Informationen dürfte der Rum aus bereits abgefüllten Flaschen in Fässer umgefüllt worden sein, und vor der Abfüllung 2019 noch etliche Jahre (man spricht von bis zu 10 Jahren) bei Bristol in UK gelagert worden sein.

Das Back-Label verweist auf einen 4-jährigen Caroni Rum ("Blend") und ein "Extra Ageing" auf Trinidad und in UK, lässt darüber hinaus aber jede weitere Information offen. Wohl eine spannende Reminiszenz an ein verloren gegangenes Stück Caroni-Geschichte.

 

Weitere Produktinformationen

Region Trinidad/Tobago
Typ Melasse Rum
Alter in Jahren 4
Abgefüllt 2019
Alkoholgehalt in Vol.-% 40
Inhalt in Litern 0,7

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