Caol Ila 12 Jahre 2006/2018 North Star Spirits #005 - 276 Flaschen -


Caol Ila 12 Jahre 2006/2018 North Star Spirits #005 - 276 Flaschen -

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1 l = 127,00 €
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Dieses 12-jährige Caol Ila Single Single Cask aus der Cask Series #005 von North Star Star Spirits wurde im August 2006 destilliert und 2018 mit 276 Flaschen in Cask-Strength von 54,6% abgefüllt. Die Reifung des Islay-Single Malt Whiskys erfolgte in einem Refill Hogshead.

 

Hintergrundinfos zu North Star Spirits

- "Pretty impressed with everything North Star Spirits have bottled so far" (Serge Valentin) -

Der schottische Indie-Abfüller North Star Spirits aus Glasgow ist sicher einer spannendsten jungen Indie-Bottler am Markt.  Sehr schnell hat man mit hochklassigen Abfüllungen für Furore gesorgt.

Firmengründer Iain Croucher hatte zuvor als Brand Ambassador bei A.D. Rattray hochkarätige Branchenerfahrung gesammelt. Im April 2016 begann er mit den ersten Abfüllungen seines Brands North Star, mit Fässern, die er über die Jahre gesammelt hatte.

Seine North Star-Abfüllungen erscheinen in sog. "Cask Series", die jeweils mehrere Abfüllungen umfassen. 2018 wird bereits Cask Series Nr.#005 mit 6 Bottlings herausgegeben. Alle Abfüllungen erscheinen stets in Small Batch-Kleinauflagen und Cask Strength von max. wenigen hundert Flaschen.

 

Weitere Produktinformationen

Region Islay
Typ Single Malt
Alter in Jahren 12
Limitierung/Flaschenzahl 276
Destilliert August 2006
Abgefüllt 2018
Fasstyp Refill Hogshead
Peated/Getorft Ja
Cask Strength Ja
Alkoholgehalt in Vol.-% 54,6
Inhalt in Litern 0,7
Profil In der Nase Zeder, Tabak, Zigarren-Humidor. Im Taste dann mächtig Torf, Zitrone und Erdbeeren. Das lange Finish zeigt Noten von gelagertem Holz.

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