Stauning Port Smoke 2015|2019 Cask Strength 61,9 % Vol. - 1.053 Flaschen -

Artikel-Nr.: 1285[1]

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1 l = 259,80 €


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Die Small Batch Abfüllung "Port Smoke" von Stauning ist komponiert aus sechs Tawny Portwein Fässern der Bodega Calheiros Cruz. Das Bottling ist die Schwesterabfüllung der Version mit 51,5%.

Vier dieser Fässer enthielten ungetorften Stauning Single Malt Whisky, zwei weitere Fässer wurden mit getorften Whisky befüllt. Eines davon ist die Stauning Heather-Edition, das Andere wurde mit Peated Stauning Whisky befüllt.

Destilliert im Jahr 2015, abgefüllt als Small Batch Edition dann im April 2019 mit 61,9 % Vol.. 1.053 einzelnummerierte Flaschen.

Schon heute gelten die Stauning-Bottlings unter Liebhabern und Sammlern als äußerst begehrt und zukunftsträchtig. 

 

Stauning

Stauning Whisky ist eine Whiskybrennerei im Ort Stauning in der Kommune Ringkøbing-Skjern im dänischen Westjütland. Die Brennerei wurde 2005 gegründet, 2007 wurde der heutige Standort bezogen. Seit 2015 ist Diageo, der weltweit größte Spirituosenkonzern, mit 40 Prozent an Stauning Whisky beteiligt. Diageo investierte rund 10 Millionen Pfund in die Stauning Distillery.

Die Brennerei wurde damit um ein neues Brennhaus mit 24 neuen Alambic Stills erweitert. Die Malting Floors wurden um 1000 Quadratmeter ausgeweitet. Die Brennerei gilt unter Liebhabern als Geheimtipp, die Abfüllungen haben einen hohen Qualitätsanspruch.

Produziert wurden anfänglich nur Kleinstmengen, die erst allmählich mit den neuen Brennanlagen deutlich nach oben gefahren werden. Stauning ist zudem eine der wenigen europäischen Brennereien, die neben Gerste auch Roggen für ihren Whisky einsetzen

Weitere Produktinformationen

Region Dänemark
Typ Single Malt
Alter in Jahren 4
Limitierung/Flaschenzahl 1.053
Destilliert 2015
Abgefüllt April 2019
Fasstyp Portwein
Peated/Getorft Ja
Cask Strength Ja
Alkoholgehalt in Vol.-% 61,9
Inhalt in Litern 0,5
Profil Klassische jugendliche Frische der Stauning Malts. Fruchtig, malzig mit einer leichten und komplexen Rauchigkeit. Die Portweinfässer addieren Aromen von Feigen, Nüssen, getrockneten Früchten, Vanille, braunem Zucker und Toffee.

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