Tobermory 27 Jahre 1995/2022 Alambic Classique - Single Cask #22021
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27-jähriges Tobermory Single Cask des deutschen Spitzenabfüllers Alambic Classique | Islands | Bourbon/Enmore Rum Reifung | 0,7L | 57,5% Vol. | 214 Flaschen.
- 27-jähriges Single Cask 1995/2022 der Islands Brennerei Tobermory des deutschen Abfüllers Alambic Classique aus Bad Wörishofen. Inhaber Hermann Suppanz beweist mit seiner Fassauswahl erneut ein hervorragendes Händchen.
- Das Single Cask #22021 von Tobermory wurde mit raren 214 einzelnummerierten Flaschen abgefüllt und erscheint bei Alambic Classique in der Serie "Double Matured Selection".
- Der Single Malt reifte 22 Jahre in einem Bourbon Barrel und weitere 5 Jahre in einem Guyana Enmore Rum-Fass.
Tasting Notes
- Aroma: kandierte Zitrusfrüchte mit sanfter Eichenwürze, maritim und leicht salzig, Trockenpflaumen, Buttercreme mit eingelegtem Obst, später deutlichere Noten von reifen Äpfeln in Joghurt
- Geschmack: explosiv, getrocknete gelbe Früchte. Malztöne und die angenehme Trockenheit von starkem schwarzem Tee harmonieren mit Milchpulveraroma. Später werden Tabaknoten deutlicher, kräftiger Kakao mit dunklem Honig wird von dezenter Bitterschokolade abgelöst.
- Abgang: lang, würzig und elegant.
Lebensmittelhersteller: Alambic Classique, Kanzelwandstraße 5, 86825 Bad Wörishofen.