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Vallein Tercinier Très Vieux Cognac Bons Bois 41-43/2021 - 78 Flaschen -

599,90 €

(1 l = 857,00 €)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

Kirsch Import exclusive | Nur 78 Flaschen | Über 80-jähriger Ausnahmecognac von Vallein Tercinier | Single Estate Domaine des Forges | 1941-1943 • 2021 | Brut de fut 48,2% | 0,7L | 78 Flaschen

Seit 1791 im Familienbesitz, hat das Traditionshaus Vallein Tercinier zahlreiche Höhen und Tiefen erlebt. Zu den herausforderndsten Zeiten für das Weingut aus der kleinen Gemeinde Chermignac, etwa 40 Kilometer vor der Atlantikküste, zählten die Jahre des Zweiten Weltkrieges. Bis 1944 leitete Paul Vallein, zugleich Bürgermeister des Dorfes, das Haus. Im Alter von fast 100 Jahren brachte er den Betrieb mit der Unterstützung seines Neffen und Nachfolgers Louis Tercinier durch diese schwierige Epoche.

So ist das Haus heute auch im Besitz lange gereifter Cognac-Schätze aus den 1940er Jahren – wie dem Bon Bois Très Vieux Cognac Small Batch 41-43. Das flüssige Stück Geschichte wurde bei einer Reise in die Charente exklusiv für die Kunden von Kirsch Import geborgen. Es ist die erste jemals veröffentliche Single-Estate-Abfüllung von Vallein Tercinier und eine besondere Ehre des Hauses, diese Rarität anbieten zu können.

Bis ins Jahr 2006 hinein reifte der Cognac aus Trauben vom eigenen Weinberg, die hausintern weiterverarbeitet wurden, im Cru Bon Bois in französischen Eichenfässern. Anschließend wurde er in „Dame Jeanne“ genannten Glasballons bewahrt und 2021 in nur 78 Flaschen abgefüllt. Die Rarität entfaltet bei noch erstaunlich kräftigen 48,2% vol. Cask Strength intensive Aromen exotischer Früchte mit mineralischen Einschlägen und floralen, waldigen Noten.

Hersteller: Vallein Tercinier, 15 Rue des Forges, 17460 Chermignac, Frankreich